08
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

札幌ツアー・・・

サラ家が札幌ツアー(笑)の中、我が家に寄ってくれました~♪

我が家に来る前に近くの公園でワン達を遊ばせるという事で!
サラ家のワン達と遊びたい~~~と
ワンコを置き去りに一人で公園へ(笑)

せっかく行ったのにカメラすら持たず手ぶらなワタシ 何故っっ!
なので写真がありません

その後、我が家でディナ~・・・の用意(笑)
鬼の様な洗い物をサラママが片付けてくれました(爆)
お客様なのにスミマセンっっ(アセッ)

そしてやっぱり写真はありません(笑)

この日の為に取っておいた美味しい発酵バターを使ったクロワッサン♪
二次発酵の途中で公園に行ったのでチトいつもより長めの発酵になってしまい
ワタシが食べて欲しかったものとは少し違う食感になってしまいましたが~~~
まぁ~それは好みと言う事で・・・
美味しかったのでヨシとしましょう(笑)

今度は私好みのクロワッサンを食べてね~~~!!


翌日・・・
前日の公園の状態がとても良さげだったので
柚子ぽんを連れて練習~~~
と思ったら、気温が高い為も早くもザクザクに・・・
更に風が~~~
それでも無理矢理やっていると(笑)

サラ家がワンコのトイレタイムに現われた
二日続けて会えるなんて~~~!

二度美味しい気分だった(笑)

で、やっとおさしん登場っっ
柚子ぽんサラママに釘付け(笑)

2010033013320001.jpg

写真はコレだけです(爆)


次は芝で遊びましょうね~~~♪♪♪




話は変わって・・・
酵母ちゃんが弱りそうだったのでまたまた作りました!
今度は注文して届いたちゃんとしたフランスパン粉(笑)

やっぱ味が違う(爆)

IMG_0073.jpg

凄くおいしかった~~~!!
天然酵母ならではの味わい?
皮が厚く硬めが好きな私にはこのレシピはいいかも♪♪♪

IMG_8930.jpg

あまりの美味しさに今度は林檎で!!と
早速林檎酵母を作成中~~~
楽しみ~~~♪♪♪

今はイーストのバゲットを違う粉で仕込んでいます♪
これは凄く風味が良く
混ぜているだけで香ばしい香りが

焼き上がりの香りが凄く楽しみデス♪♪♪
スポンサーサイト

MKTでしょ!?
仕込んでるだけですごいいい香りだよねぇ♪
食べても美味しかったよ!

やっぱりオーブンのパワーって凄いんだねぇ(*≧ε≦*)ノ
画期的に焼き色が変わったもんねぇ♪
クープの開きも全然違うし!
とっても美味しそう♪今度ごちそうしてください(≧▽≦)

ニコどんもいる!!!
私も一度でいいからニコどんに会いたい(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)

なおさん♪

天然酵母の粉は~
SBCです!
んで、昨日の夜仕込んだのは~
T・TK

やっぱり天然酵母の方が美味しい~~~
焼きあがりも食感もまるで違うわ!
粉も違うけど(笑)

イーストのバゲッドは
さっき焼き上がったけど
柚子ぽんと遊んでいる間に明らかに過発酵(爆)
チト勿体無い事をしてしまったわ~~~
でも、美味しく食べられる範囲だったのでヨカッタっっ(アセッ)
見た目場残念だけど(笑)

また今日の夜仕込んで今度はちゃんと発酵を見極めようと思います!


天然酵母のバゲット♪
上手く出来たらご馳走するわ~
期待しないで待ってて(遠い目...)


ニコどん♪
相変わらずニコどんだったわ(笑)
尻尾ブンブンだけど冷静なお顔(爆)
ステキだったわ~~~♪♪♪


先日は遅くまでお世話になりました♪♪
サラハーツと遊んでくれてありがと~^^

鬼のような洗い物?

どういたしまして~カリンママの忙しさから比べれば
洗い物なんてチョチョイのチョイさ~(≧∇≦)

そうそうカリンママ好みのクロワッサンをAとして
先日食べたのをBとしましょう

普段C以下のクロワッサンしか食べたことが
ない私達はBで大満足~♪♪

これでAを食べちゃったら
どうなっちゃうんだろ~(爆爆

今度は是非カリンママ好みのAを
楽しみにしてま~す^^


なおさんへ

今年はニコどんも連れ歩くので
是非かまってあげてくださ~~いね^^

sarahmama♪

こちらこそ~
遊び来てくれてありがとう!!
久々で楽しかったデス♪♪♪

今度はAのクロワッサンを是非!(笑)

林檎ちゃんもスクスク育ってるよ~~~
これから暖かくなるから酵母ちゃんの季節だわ♪♪♪


Secret

いくつになったの?

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。